{"id":329,"date":"2014-05-14T18:48:00","date_gmt":"2014-05-14T18:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/educacaoemnutricao.com.br\/site\/?page_id=329"},"modified":"2015-08-31T17:48:36","modified_gmt":"2015-08-31T17:48:36","slug":"des-educacao-alimentar-e-nutricional-nas-escolas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/educacaoemnutricao.com.br\/site\/des-educacao-alimentar-e-nutricional-nas-escolas\/","title":{"rendered":"DES…EDUCA\u00c7\u00c3O ALIMENTAR E NUTRICIONAL NAS ESCOLAS!"},"content":{"rendered":"

Maria Cristina Faber Boog<\/em><\/p>\n

As informa\u00e7\u00f5es sobre alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e3o a\u00ed. Sites, revistas, jornais, r\u00e1dio, televis\u00e3o despejam incessantemente informa\u00e7\u00f5es sobre alimenta\u00e7\u00e3o. Informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o importantes, mas a informa\u00e7\u00e3o, sozinha, n\u00e3o educa, apenas informa. E, \u00e0s vezes, deseduca. O grande desafio hoje \u00e9 a forma\u00e7\u00e3o de valores e, para isso \u00e9 preciso ensinar a pensar e n\u00e3o apenas fornecer e consumir informa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

E porque raz\u00e3o se vem tratar de forma\u00e7\u00e3o de valores relativos ao campo da alimenta\u00e7\u00e3o? H\u00e1 tantos sites e programas falando sobre valor nutritivo de alimentos!<\/p>\n

As crian\u00e7as que frequentam escolas de educa\u00e7\u00e3o infantil de alguns munic\u00edpios aprenderam, durante as semanas que precederam a P\u00e1scoa, uma can\u00e7\u00e3o que causou grandes constrangimentos em quem est\u00e1 realmente comprometido com uma Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional s\u00e9ria. Algumas professoras que conhe\u00e7o se indignaram, algumas nutricionistas tamb\u00e9m, e outras professoras se surpreenderam porque simplesmente n\u00e3o entenderam a raz\u00e3o da indigna\u00e7\u00e3o e das cr\u00edticas. Transcrevo a seguir a letra da tal m\u00fasica:<\/p>\n

\u201cEu sou coelhinho Bossa Nova \/ Vou contar para voc\u00eas \/ Pr\u00e1 cenoura n\u00e3o dou \u00a0bola \/ Eu s\u00f3 tomo Coca-Cola \/ Coelhinho Bossa Nova \/ \u00c9 uma brasa, mora! \/<\/em><\/p>\n

Chorar por uma cenourinha nha nha \/ Foi no tempo da vov\u00f3 \/ Pr\u00e1 cenoura n\u00e3o dou bola \/ Eu s\u00f3 tomo Coca-Cola \/ Coelhinho Bossa Nova \/ \u00c9 uma brasa, mora!\u201d<\/em><\/p>\n

Tudo o que se fala envolvendo alimentoscontribui para formar h\u00e1bitos alimentares… para o bem ou para o mal! Infelizmente tem-se a\u00ed um p\u00e9ssimo exemplo. Portanto, \u00e9 preciso refletir sobre o fato!<\/p>\n

A letra dessa m\u00fasica presta um desservi\u00e7o \u00e0 educa\u00e7\u00e3o em v\u00e1rios aspectos. Desvaloriza a cenoura que \u00e9 um alimento saud\u00e1vel, faz propaganda de uma bebida cujo consumo jamais deveria ser incentivado no meio escolar e ainda desqualifica as av\u00f3s e os valores defendidos por elas.\u00a0 A m\u00fasica refuta a valoriza\u00e7\u00e3o da sabedoria dos mais velhos o que vai contra zelar pela dignidade do idoso.<\/p>\n

A crise de valores em que se encontra \u00a0hoje a sociedade tem muito a ver com a falta de valoriza\u00e7\u00e3o e de respeito pela sabedoria dos mais velhos. N\u00e3o se est\u00e1 falando aqui de conhecimento! Falo de sabedoria, que \u00e9 o conhecimento marcado pela vida, pela experi\u00eancia, depurado pelos acertos e pelos erros e, sobretudo, carregado de sentido. A av\u00f3 que incentiva um neto ou neta a comer cenoura o faz com conhecimento e viv\u00eancia, com amor e sabedoria. E, provavelmente, com pouqu\u00edssimo conhecimento\u00a0 sobre a cenoura. \u00a0Por isso a letra dessa m\u00fasica reflete uma atitude de desrespeito para com as av\u00f3s e \u00e9 um acinte para com os idosos em geral. Vale ainda lembrar as s\u00e1bias palavras de Cora Coralina: \u201cO saber a gente aprende com os mestres e com os livros. A sabedoria, se aprende \u00e9 com a vida e com os humildes.\u201d<\/em><\/p>\n

A quem interessaria ensinar tal m\u00fasica? Pense a respeito…<\/p>\n

Uma boa quest\u00e3o para se refletir, de forma que, na pr\u00f3xima P\u00e1scoa, valores mais condizentes com a sa\u00fade e o respeito aos idosos, \u00a0possam se fazer presentes nessa \u00e9poca de celebra\u00e7\u00e3o da vida!<\/p>\n

14\/05\/2014<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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